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召しませ イカナゴ

風は穏やかになりましたが 冷たいっすね
ちょいと朝寝坊・・・6時からウォーキングのみ50分
早くも アケビに 葉っぱ 花芽が出てます!
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我が家周りでも つくしがポツポツと顔を見せ始めました♪
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寒い冬を耐え抜き あらゆる植物が芽を出し始めました
植物も強いですが 人間も強い!「頑張れ 東日本!!」

召しませ イカナゴ

岩屋漁港に水揚げされたばかりのものを その場で調理して作った
どんぶりや巻きずしが同漁港で販売されてます。。。
道の駅あわじの駅長が発案 淡路町漁協と協力して始めた!

メニューはイカナゴの生丼 釜揚げ丼 巻きずしの3品
生丼は水揚げしたイカナゴをご飯に上に盛り付け
釜上げ丼はゆでたイカナゴをシソと一緒にのせ・・・
巻きずしはくぎ煮を具材に使用。。。

いずれも300円
18日まで 日曜休み 午前8時半~午後1時
同駅TEL0799・72・0001


こちらの方は 生で あんまり食べませんが・・・
岩屋の方では 結構 食べられてますねぇ
僕も好きです 美味しいですよ♪
現地でしか食べられませんので 是非 ご賞味下さい!!

3月19日(土)の 北淡イカナゴまつりは・・・
会場に募金箱を設置し 予定通り行われるそうです。。。



コメント

>ゴンさん

今は下を向いてますが 足下の植物に勇気をもらって
上を向いて頑張って欲しいですね!

あけびの新芽につくし、自然の営みは、永遠です。
人間も未来に向かって前向きな気持ちでいきましょう。

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