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久々に・・・

今朝も雨・・・というか雪まじり(^^;
5時ごろは 降ってなかったんですが・・・
天気予報を信じて 良かったですねぇ(笑)

そうそう昨日ツイッターで・・・
「サーヴェロ模倣品にご注意ください」って流れてた!
ネット販売 オークション 個人売買などは 要注意!!

さて 雨降りの昨日 超~~暇だったんで・・・
一昨日 奥さんにパンを強奪されちゃったから
久々に パンを作ってみました。。。(^_^)v

材料(パウンドケーキ型2個分)
強力粉 500g
ドライイースト 12g
砂糖 大さじ6
塩 小さじ2
卵 2個
オリーブオイル 大さじ2
水 140ml 
ピスタチオ 110g

↑の ピスタチオ以外の材料を混ぜ合わせ 捏ねていきます!

表面にツヤが出る程度 滑らかになったら・・・
サラダ油を塗った ボウルに入れて ラップをし1次発酵
待ってる間に ピスタチオの殻剥き&粗く砕く・・・これが 邪魔くさい(^^;

ほ~~ら 膨らんできましたよ~~♪\(^_^)/

取り出して 二つに分け・・・
一つは 山形食パン風 もう一つは ピスタチオを練り込み
形成して パウンドケーキ型へ入れ・・・2次発酵

膨らんできたら・・・
食パン風の方には 表面に溶き卵を塗り 180℃で30分

待ってる間に 夕飯の鍋の出汁作り・・・
なかなか 出来た旦那だねぇ。。。自分で言うなってか(笑)

焼き上がり~~~~♪o(^▽^)o

久々にしたら 上出来!!
そりゃ プロに比べたら 負けるけどねぇ(^^;
どっちも美味しかったけど ピスタチオは大成功♪

焼き上がった ジャストタイミングで奥さん帰宅・・・
また 強奪していった~~~~~!(爆)
まぁ 雨の休日 いい暇つぶしが出来ましたぁ!!\(^_^)/

次回のパンハントは 我家へ・・・(嘘(爆)



コメント

8. >さち駒さん

僕の 料理も適当です・・・(^^;
キャンプで 朝5時ごろから起きて パン作ってました(笑)
一杯 飲みながらねぇ。。。(爆)
まぁ アウトドアも適当~~がいいんですよ!
一日2個限定のパン屋さんですので・・・
早い者勝ちですよ~~♪(爆)

7. 無題

私の料理も適当ですが、何か?(¬_¬)(笑)

むかぁし、パンは作ってた時がありますが、一人だとしませんねえ(笑)
キャンプでパンですか…
私はソロキャンパーやったんで、基本飲んで適当に炙って…でしたねえσ^_^;
おっさんか(゚O゚)\(- -;

自転車乗るまでパンも甘いものも苦手でしたからσ^_^;
今は…大好きです(≧∇≦)なんで、今度Black邸にパン強奪に…(゚O゚)\(- -;(笑)

6. >ららさん

ピスタチオ 大好物なんで・・・
パン作る前に 食べてしまうかも~!(笑)
パン焼き器があったら 楽なんですけどねぇ(^^;

5. 無題

こんにちは。

凄~い!!Blackさんが器用なのは知っていましたがパンまで手作りとはビックリ!!
今度ピスタチオ砕いて送りますからパン焼いといて下さいね~(^o^)/

4. >ことんさん

いやいや 記事には分量載せてますけど・・・
砂糖や塩は 目分量です(^^;
それが 男の料理!!(笑)
パンは 慣れれば 全て目分量でも なんとか形になりますが
お菓子類は 分量 手順をキッチリしないと
思ったように出来ませんので 難しいですよね
僕も お菓子作りは無理です(^^;
最近の男子って 僕もおっさんですよ!(爆)

3. >りこちゃりさん

限定2個しか作れませんので お早めに!(笑)
最初は キャンプの朝食で パンが食べたいという
リクエストに応えて 作り始めましたが・・・
キャンプから 暫く遠ざかってたんで パン作りもご無沙汰でした(^^;
ほんま 旦那の鏡みたいでしょ?(爆)

2. 意外~

どもも~

おいらも料理しますけど、お菓子のたぐいはちょっと~摩訶不思議な物になりますよ
ことんです

すごいですね~
プロみたいだ~

今度送って下さい嫁さんが持っていく前に(笑)

男の料理はおおざっぱだから、基本的にケーキとか分量が細かいやつはダメですよ

最近の男子は違うのかな?

どうですか?

1. おはようございます^^

了解しました~
次のパンハントはブラックさんとこで(‐^▽^‐)


てか、ホンマに上手に焼けてますね
こんなこともしはるんですか(^∇^)
いや~ホンマによ~できた旦那さんですわ(^∇^)

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